El Sauzal es un pueblo pintoresco, muy cuidado, donde existen hermosas muestras de la arquitectura tradicional canaria, muchas de ellas habitadas por los vecinos que sin duda han sabido preservar con mimo estas casas que se convierten en auténticas joyas de la arquitectura típica de las islas.
Algunos de los ejemplos, en el ámbito de lo público, con los que cuenta el Municipio son:
