Dirección: Pasaje Sierva de Dios, nº 9, 38360 El Sauzal.
Propiedad privada.
Construcción anterior a 1601.
Se trata de una casona tradicional canaria de titularidad privada que ha sido restaurada y actualmente acoge en su interior un establecimiento gastronómico. Está compuesta por varios módulos habitacionales dispuestos alrededor de un patio central. En su fachada principal destacan los balcones labrados en madera y está rodeada por grandes jardines.
Es un inmueble de gran valor patrimonial ubicado en el casco histórico. No se conoce la fecha exacta de construcción de esta edificación porque no existen registros originales de la casa, pero pertenecía a la familia Salazar de Frías, Condes del Valle de Salazar. La primera referencia documental de esta hacienda data de 1601, año en el que nació Ventura Salazar de Frías y Ríos en la misma. Don Ventura era el hijo de Cristóbal de Salazar y Frías, quien ordenó la construcción del Palacio de Salazar en 1629 y que, actualmente, es la sede de la Diócesis Nivariense en La Laguna. Además, en una de las casas de los jardines de la Hacienda, vivió “La Siervita”, que trabajó durante su infancia al servicio de los condes.
