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El Queso Artesanal Montesdeoca y la sidra de El Sauzal, selectos en Canarias
El "Queso de Cabra Semicurado Ahumado" logró hacerse con el bronce en el certamen mundial Cheese Awards, siendo el único premio que consiguió la provincia de Santa Cruz de Tenerife.
La empresa Artesanal Montesdeoca, ubicada en el barrio adejero de Tijoco, presentó recientemente, sus quesos en un restaurante de la Villa de El Sauzal, con la presencia del consejero de Agricultura del Cabildo de Tenerife, José Joaquín Bethencourt, el director general de Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente del Gobierno de Canarias, Juan Pedro Dávila, el alcalde de El Sauzal, Mariano Pérez y el concejal de la localidad, Daniel Ravelo, junto a la familia Montesdeoca.
El acto de presentación congregó a diferentes medios de comunicación, que comprobaron el refinado sabor y textura ofrecido por el selecto producto artesanal, maridado con la excelente sidra extraída de la manzana reineta en el municipio de El Sauzal (Ravelo), que en breve se comercializará como la primera sidra con carácter público elaborada en Canarias.
El evento estuvo motivado por el momento de enhorabuena que vive la familia Montesdeoca, ya que recientemente logró obtener en la Cheese Awards, el único premio que consiguió la provincia de Santa Cruz de Tenerife en dicho certamen mundial. Fue precisamente el queso adejero, el que logró hacerse con el bronce en la categoría de "Queso de Cabra Semicurado Ahumado".
El acto de presentación congregó a diferentes medios de comunicación, que comprobaron el refinado sabor y textura ofrecido por el selecto producto artesanal, maridado con la excelente sidra extraída de la manzana reineta en el municipio de El Sauzal (Ravelo), que en breve se comercializará como la primera sidra con carácter público elaborada en Canarias.
El evento estuvo motivado por el momento de enhorabuena que vive la familia Montesdeoca, ya que recientemente logró obtener en la Cheese Awards, el único premio que consiguió la provincia de Santa Cruz de Tenerife en dicho certamen mundial. Fue precisamente el queso adejero, el que logró hacerse con el bronce en la categoría de "Queso de Cabra Semicurado Ahumado".
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