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El Sauzal cierra el año con la Reina de las Medianías
El Ayuntamiento de El Sauzal firmará un convenio de colaboración con la Asociación de Productores de la Manzana Reineta de Tenerife para la utilización de la Bodega de Sidra y la promoción del producto.
El Ayuntamiento de El Sauzal cerrará el ejercicio de 2010 ante la firma de un convenio suscrito con la Asociación de Productores de Manzana Reineta de Tenerife (fruto denominado por algunos expertos como Reina de las Medianía), que les vincula con la cesión de la Bodega de Sidra como instalación pública, para que el colectivo agrícola utilice y se beneficie de toda la infraestructura, a la vez que el Consistorio local participará en las promociones y futuras producciones de sidra.
Los acuerdos entre los representantes del gobierno municipal, Mariano Pérez (alcalde), Daniel Ravelo (concejal de Agricultura) y el presidente de dicho colectivo situado en Ravelo, Andrés Pérez, han avanzado las últimas fechas, después de la segunda cosecha recogida entre los meses de octubre y noviembre de 2010.
En este sentido, los propios protagonistas del acuerdo han visitado las instalaciones de la Bodega de Sidra, que en un principio fue creada por la Mancomunidad del Nordeste de Tenerife, con previa cesión del local y el espacio por parte del Ayuntamiento de El Sauzal. Lugar donde se encuentra, a bien hallazgo, unos 2.500 litros del prodigioso liquido en proceso de fermentación que se traducirá en la tan esperada sidra, con el sello de calidad de El Sauzal y Tenerife.
Según argumenta el presidente, Andrés Pérez, ante el impulso que está adquiriendo el producto, adivina una sidra superior en calidad a las anteriores y espera que para finales del mes de enero de 2011 se pueda degustar el producto. Situación que se va combinando con el estudio de la imagen y logotipo comercial que diseñarán varios expertos de la Facultad de Bellas Artes de la Universidad de La Laguna.
Por otra parte, el alcalde de El Sauzal, Mariano Pérez, se muestra muy ilusionado con el resultado del proyecto, habida cuenta del éxito que ha generado la sidra de Manzana Reineta entre los expertos del sector, siendo calificada como “producto excelente”.
En esta línea, también el Consistorio local participó con la asociación, aportando 500 kilos de manzanas, que conjuntamente con los 400 kilos de la Escuela Taller, Promotora Agrícola del Nordeste y los 4.100 kilos del colectivo agrícola, se extrajo la esencia del jugoso fruto que dará pie a los suculentos sabores y aromas intensos, el día de su estreno.
Los acuerdos entre los representantes del gobierno municipal, Mariano Pérez (alcalde), Daniel Ravelo (concejal de Agricultura) y el presidente de dicho colectivo situado en Ravelo, Andrés Pérez, han avanzado las últimas fechas, después de la segunda cosecha recogida entre los meses de octubre y noviembre de 2010.
En este sentido, los propios protagonistas del acuerdo han visitado las instalaciones de la Bodega de Sidra, que en un principio fue creada por la Mancomunidad del Nordeste de Tenerife, con previa cesión del local y el espacio por parte del Ayuntamiento de El Sauzal. Lugar donde se encuentra, a bien hallazgo, unos 2.500 litros del prodigioso liquido en proceso de fermentación que se traducirá en la tan esperada sidra, con el sello de calidad de El Sauzal y Tenerife.
Según argumenta el presidente, Andrés Pérez, ante el impulso que está adquiriendo el producto, adivina una sidra superior en calidad a las anteriores y espera que para finales del mes de enero de 2011 se pueda degustar el producto. Situación que se va combinando con el estudio de la imagen y logotipo comercial que diseñarán varios expertos de la Facultad de Bellas Artes de la Universidad de La Laguna.
Por otra parte, el alcalde de El Sauzal, Mariano Pérez, se muestra muy ilusionado con el resultado del proyecto, habida cuenta del éxito que ha generado la sidra de Manzana Reineta entre los expertos del sector, siendo calificada como “producto excelente”.
En esta línea, también el Consistorio local participó con la asociación, aportando 500 kilos de manzanas, que conjuntamente con los 400 kilos de la Escuela Taller, Promotora Agrícola del Nordeste y los 4.100 kilos del colectivo agrícola, se extrajo la esencia del jugoso fruto que dará pie a los suculentos sabores y aromas intensos, el día de su estreno.
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Ayuntamiento de El Sauzal - Tel: 922 570 000 - Fax: 922 570 973 C/ Constitución nº 3 C.P. 38360. |