![[Icono que representa el Mapa Web]](/MODULOS/_GLOBAL/publico/interfaces/resto/img/herramientas-mapa.gif){kind=small}
Sugerencias ![[Icono e-mail]](/MODULOS/_GLOBAL/publico/interfaces/resto/img/herramientas-contacto.gif)
Puede enviarnos sus sugerencias por correo electrónico.
Contactar.
Alertas
Subscribase a las alertas por correo electrónico.
Suscríbase ahora »
Grata experiencia con nuestras tradiciones en El Sauzal
Ochenta personas tuvieron la oportunidad de disfrutar durante un día del senderismo, la reforestación, la agricultura con yuntas y la buena comida canaria.
Recientemente, un colectivo de ochenta personas pertenecientes al grupo de senderistas del proyecto @Patear de El Sauzal, tuvieron una grata e inolvidable experiencia con las labores de labranza al modo popular, en las que se emplearon yuntas de vacas y aparejos tradicionales.
Tuvo lugar en la Corona Forestal de la Villa de El Sauzal, donde el numeroso grupo de personas, acompañados por el alcalde, Mariano Pérez y varios componentes del equipo de gobierno local, tuvo la oportunidad de disfrutar de un día variado con una ruta de senderismo en dirección a las zonas de la Cruz de Fune, Parque las Aguilillas o el Lomo de la Jara.
Justamente, en el Parque de las Aguilillas, hizo una primera parada la expedición, para comprobar las trabajos que, muchos de ellos realizaron el pasado año, entorno a la reforestación de algunas hectáreas con laurisilva noble.
El momento más esperado de la mañana de produjo en una finca, cerca del Parque las Calderetas, donde el concejal de Medio Ambiente, Agricultura y Tradiciones, Daniel Ravelo, explicó a los presentes, los orígenes de la vaca canaria con una visión histórica y la introducción de la raza bovina a partir de la Conquista; así como la funcionalidad y utilidad de los aparejos como el yugo, a la hora de plantar papas, trigo, cebada o avena.
Aunque el apartado más atractivo llegó en la parte práctica, donde el primer teniente de alcalde, expuso las diferencias de los tipos de arados, sus partes y funciones. Toda la experiencia fue realizada con una yunta de vaca que ayudaba a ejemplificar la exposición de Daniel Ravelo. De esta manera se detallaba la forma de los surcos en función del tipo de plantación, a la vez que los senderistas experimentaban in situ.
En esta línea, los miembros de la expedición tuvieron amplia información y experiencia teórica y práctica, de la siembra de yunta de vaca de raza autóctona, como se sigue utilizando en pocos lugares de nuestra geografía regional.
El día concluyó con la degustación de una buena comida típica, asociada a las labores agrícolas y de largas jornadas en el campo, como es el buen pescado salado, papas arrugadas, mojo picón y gofio amasado.
Tuvo lugar en la Corona Forestal de la Villa de El Sauzal, donde el numeroso grupo de personas, acompañados por el alcalde, Mariano Pérez y varios componentes del equipo de gobierno local, tuvo la oportunidad de disfrutar de un día variado con una ruta de senderismo en dirección a las zonas de la Cruz de Fune, Parque las Aguilillas o el Lomo de la Jara.
Justamente, en el Parque de las Aguilillas, hizo una primera parada la expedición, para comprobar las trabajos que, muchos de ellos realizaron el pasado año, entorno a la reforestación de algunas hectáreas con laurisilva noble.
El momento más esperado de la mañana de produjo en una finca, cerca del Parque las Calderetas, donde el concejal de Medio Ambiente, Agricultura y Tradiciones, Daniel Ravelo, explicó a los presentes, los orígenes de la vaca canaria con una visión histórica y la introducción de la raza bovina a partir de la Conquista; así como la funcionalidad y utilidad de los aparejos como el yugo, a la hora de plantar papas, trigo, cebada o avena.
Aunque el apartado más atractivo llegó en la parte práctica, donde el primer teniente de alcalde, expuso las diferencias de los tipos de arados, sus partes y funciones. Toda la experiencia fue realizada con una yunta de vaca que ayudaba a ejemplificar la exposición de Daniel Ravelo. De esta manera se detallaba la forma de los surcos en función del tipo de plantación, a la vez que los senderistas experimentaban in situ.
En esta línea, los miembros de la expedición tuvieron amplia información y experiencia teórica y práctica, de la siembra de yunta de vaca de raza autóctona, como se sigue utilizando en pocos lugares de nuestra geografía regional.
El día concluyó con la degustación de una buena comida típica, asociada a las labores agrícolas y de largas jornadas en el campo, como es el buen pescado salado, papas arrugadas, mojo picón y gofio amasado.
|
Ayuntamiento de El Sauzal - Tel: 922 570 000 - Fax: 922 570 973 C/ Constitución nº 3 C.P. 38360. |