La Ruta del Vino se consolida en El Sauzal, Tacoronte y Tegueste
Los directivos del Hotel Botánico visitan las bodegas de La Palmera y Monje en El Sauzal y estudian la posibilidad de ofrecer estas rutas a sus clientes y turistas.
El proyecto de la Ruta del Vino creado en el año 2005 desde la
Denominación de Origen Tacoronte – Acentejo, se consolida
principalmente, en los municipios de El Sauzal, Tacoronte y Tegueste.
Los técnicos que desarrollan e impulsan el programa de actividades,
calculan que 1.500 visitantes han tenido la experiencia de visitar estos
municipios a través de las rutas organizadas y guiadas por el proyecto.
Sin embargo, añaden que las personas y visitantes que han disfrutado de
las rutas son muchos más, que no son registrados porque otras
entidades, grupos y colectivos de la isla de Tenerife y de Gran Canaria,
ya organizan sus rutas de forma autónoma.
Recientemente, su
director gerente Arsenio Gómez y la técnico, Milagros Martín, han
acompañado a un grupo de directivos del Hotel Botánico del Puerto de La
Cruz por varias bodegas de El Sauzal (La Palmeta y Monje) y Tegueste (El
Lomo), con el objeto de dar conocer e intercambiar todos los recursos
naturales, ambientales, históricos, culturales, tradicionales,
gastronómicos y lúdicos, de cara a ofrecerlos al visitante a través del
enoturismo.
La finalidad principal de la Ruta del Vino
Tacoronte-Acentejo es dar a conocer todo un legado de cultura y
tradición vitivinícola existente en la isla de Tenerife, todavía hoy por
descubrir. Se trata de una nueva oferta turístico-cultural que gira en
torno a la temática de la viña y el vino; hoy en día, la primera Ruta en
Canarias Certificada como RUTA DEL VINO DE ESPAÑA. Certificación que le
ha otorgado la Secretaría General de Turismo y ACEVIN (Asociación de
Ciudades Del Vino de España). En este sentido, el próximo mes de abril
tendrá que pasar nuevamente por el control de calidad propio para seguir
actualizando su certificación.
Esta ruta actualmente está
compuesta por siete municipios: La Laguna, Tegueste, Tacoronte, El
Sauzal, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo y Santa Úrsula.
Todos ellos ricos por su variada oferta de recursos naturales,
patrimoniales y paisajísticos; un territorio ubicado dentro de la
Denominación de Origen que lleva el nombre, D. O. Tacoronte-Acentejo,
con una extensión longitudinal de 23 kilómetros y aproximadamente, 2.500
hectáreas de viñedos que se prolongan desde el monte hasta la costa. Es
un territorio muy rico en patrimonio varietal, poseedor de variedades
prefiloxéricas desaparecidas en Europa, debido a que los viñedos
canarios son de los pocos del Mundo que no han sido invadidos por la
filoxera (patógeno americano que devastó los viñedos europeos en el S.
XIX).
Si bien es cierto, fin principal de esta iniciativa es dar
a conocer todo un legado de cultura y tradición vitivinícola existente
en la isla de Tenerife, así como puesta en marcha y certificación de la
“Ruta del Vino Tacoronte-Acentejo” como “Ruta del Vino de España”;
objetivos que están generando y generarán una serie de ventajas y
beneficios para todos aquellos territorios implicados.